【主廚筆記】
『款Hō家』的 Podcast 企劃，
以聲音形式與大家分享料理的發想與故事、
走訪產地的觀察和體悟，
以及主廚與職人間的討論與激盪。
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回歸於家，生活即為柴米油鹽醬醋茶。
料理，可以是質樸的陽春麵或一場宴席；
餐桌，則是連結生產者、料理人和用餐者的交會處。
食材經過細心的烹調，無須話語也能嚐出心意。
歡迎來到『款Hō家』！
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